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Taller de Alimentación

Taller de Alimentación

La cocina es «territorio», lugar de creación, arte y liberación. Nos invita a revalorizar saberes y costumbres culinarias.

Taller de Huerta Agroecológica

Mar 6, 2020 | Talleres

Creamos este espacio teórico-práctico con el fin de desarrollar temáticas vinculadas a la importancia de la autonomía en la producción de nuestros alimentos, la diversificación de los cultivos, la fertilidad del suelo, la constancia y disciplina para el cuidado de la huerta, las formas de riego, la conservación y la reproducción de variedades de semillas. Realizamos la práctica del compostaje, elaboramos preparados caseros para el control biológico de insectos y enfermedades y hacemos la siembra de almácigos. Compartimos las palabras de la luchadora Vandana Shiva “Lo más revolucionario en estos tiempos que corren es un huerto”.

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